Istnieją doniesienia, że mięso powinno być nieodłącznym elementem diety człowieka i nie da się go zastąpić innymi produktami. Szczególnie wśród osób uprawiających sport mówi się o tym, że mięso jest podstawą oraz budulcem dla masy mięśniowej. Czy faktycznie jest ono niezbędne w diecie osoby aktywnie trenującej? Zapytaliśmy mgr Magdalenę Kartasińską - Kwaśnik, dietetyczkę kliniczną.